Les Rendez-vous Miam !
VEN. 08 JUILLET | Soirée Gourmande par et avec Samuel Albert

Le 8 juillet, nul besoin de choisir entre musique et saveurs : l’équipe du festival, les a réunis sur un même espace.

Et pour ce pari un peu fou, nous avons invité le très talentueux chef angevin, SAMUEL ALBERT, grand gagnant de Top Chef 2019, qui vous invitera à le suivre pour un voyage qui ravira vos papilles ! Pour parfaire ces «bulles savoureuses», CATHERINE ROGER vigneronne du Domaine de la Sagesse, proposera une dégustation de deux cuvées. 

Le format de cette soirée est unique. Pas tout à fait un repas dans son format «traditionnel» : entrée-plat-dessert ni un cocktail dinatoire. L’expérience proposée sera un entre deux savoureux où les produits locaux seront mis à l’honneur. Entre deux pauses gourmandes, le public sera invité à rejoindre les concerts. 

70 euros par personne | Réservation obligatoire : RDV sur notre billetterie

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2 pauses gourmandes

Accès aux concerts du VEN. 08 JUILLET

Dégustation* avec Catherine Roger

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Accueil à 18h45

19h - 20h : Pause Gourmande #1

20h30 - 21h30 : Gauthier Toux Trio ft. Antoine Favennec

21h30 - 22h15 : Pause Gourmande #2

22h30 - Richard Bona, Alfredo Rodriguez ft. Michael Olivera

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*Dégustation incluse mais consommation de vin ensuite payante.

Pour le bon déroulé de la soirée, merci de respecter les horaires mentionnés.

SAM. 09 JUILLET | Causerie avec Julie Reux

Quel vin boirons-nous en 2072 ? Le changement climatique aura-t-il raison du vignoble tel que nous le connaissons ? Nos enfants boiront-ils du vin dans cinquante ans ? Et si oui, à quoi ressemblera-t-il ? En partant des problématiques du présent–urgence climatique, attentes des consommateurs et des citoyens, contexte culturel et réglementaire-, Vinofutur vous propose debrosser ensemble le portrait du vin du futur, pour rêver, cauchemarder... et peut-être agir.

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16h45 | Parc du Bourg Chevreau

Sur réservation auprès de l’Office de Tourisme (jauge limitée) au 02 41 92 86 83.

DIM. 10 JUILLET | La Grande Tablée de la Marmite
Dégustez et savourez le menu préparé en live !
Menu 100%* Anjou Bleu, concocté par Les Toques de Papa et la brasserie de l'Alpaca.
15 euros par personne** | Réservation obligatoire : RDV sur notre billetterie
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Naans aux épices
Travers de porc marinés***
Salade de riz d'épeautre et de lentilles
Vinaigrette à la bière
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Mille feuilles de fruits de saison avec une crème de fromage frais et coulis de fruits à la bière
*Le cuisiner se réserve le droit de modifier légèrement le menu en fonction des produits (locaux) disponibles
**Tarif enfant à 7 euros (jusqu'à dix ans)
***Option végé sur demande
DIM. 10 JUILLET | Emission de radio "La Marmite"

Ce concept radiophonique réunit un chef, JOHNNY DUBSETdes Toques de Papa, un dj, P’TITFAT et des invités qui sont tour à tour interviewés. L’objectif étant de réaliser un menu 100% Anjou bleu en direct mais aussi de découvrir les invités conviés (producteurs, artistes, journaliste, brasseur, programmateur) ...

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Dès 11h | Parc du Bourg Chevreau

Entrée libre

DIM. 10 JUILLET | Marché de producteurs locaux

Venez faire vos emplettes et rencontrer celles et ceux qui ont à cœur de faire du «bon».

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11h - 14h30 | Parc du Bourg Chevreau

Entrée libre

DIM. 10 JUILLET | Atelier Goûter avec Toc Toque

Réveil en douceur pour un atelier avec Caroline Brard.

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16h | Parc du Bourg Chevreau

Sur réservation auprès de l’Office de Tourisme (jauge limitée) au 02 41 92 86 83.

DIM. 10 JUILLET | Sieste musicale avec les Tontons Fringueurs

Après cette belle matinée, place au repos. Le public pourra s’allonger dans l’herbe et se laisser porter par le mix des "Tontons Fringueurs".

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14h30 - 16h | Parc du Bourg Chevreau

Entrée libre

VEN. 08, SAM. 09 et DIM. 10 JUILLET | Rencontre avec ...

Pendant le festival, le public aura l'occasion de rencontrer les productrices et producteurs de l'Anjou bleu et de déguster leurs bons produits !

VENDREDI 8 JUILLET

18H30 | Rencontre avec … FRED BOSSE, l’un des 5 éleveurs de de LA FERME DES JULINIERES au Tremblay (Ombrée d’Anjou). En plus des rillettes, vous dégusterez la nouveauté de la ferme dit « le Pésan » : un saucisson pur porc, élevé à la ferme pour un apéro réussi.

 

SAMEDI 9 JUILLET

18H | Rencontre avec … GUILLAUME BELLEC DE L’AUROCH de Saint Martin du Bois (Segré-en-Anjou-Bleu). De la viande de bœuf made in France séchée, marinée dans son laboratoire à grignoter.

 

DIMANCHE 10 JUILLET

17H30 | Rencontre avec … DAVID LERIDON DE LA FERME LE GLATIGNE de Nyoiseau (Segré-en-Anjou-Bleu). Du fromage de chèvre fermier à déguster, entre rond frais, palet affiné, pyramide et bûche fraiche … vous n’aurez plus qu’à choisir !

Rencontres organisées avec l'Office de Tourisme.

Le Village des Saveurs

Le «village du festival», situé dans le très beau parc de Bourg Chevreau, est un élément fort de l’évènement. Celui-ci est accessible gratuitement pendant toute la durée du festival. Concerts, ateliers, rencontres avec des professionnels, dégustations en tout genre sont proposés aux spectateurs. Le village, par sa convivialité et l ajoyeuse ambiance qui y règne, devient le temps du festival, un véritable lieu de vie, au coeur de Segré.

SCENE DE LA MARMITE : des concerts gratuits

RESTAURATION : des food trucks sélectionnés pour leur goût du bon et du local

BAR : une carte soignée, composée autant que possible à partir de produits locaux. Elle sera aussi évolutive avec la mise en avant de "saveurs et vin du jour".
BOUTIQUE DE PRODUITS LOCAUX : Office de Tourisme, lieux de rencontres et de dégustations

ESPACE SAVEURS : soirée gourmande, émission de radio, marché

MAIS AUSSI : des exposants, un espace "jeux", la boutique du festival, un disquaire, vino-futur ...