4 questions à Johnny des Toques de Papa

mercredi 29 juin 2022

Dimanche 10 juillet, La Marmite prend possession des lieux du Saveurs Jazz Festival et vous proposera une émission radio avec une brochette d'invité.e.s (producteur.ice.s, artistes, journalistes, etc.), et un menu 100% Anjou-bleu préparé en live !


On a posé 4 questions à Johnny Dubset des Toques de Papa pour prendre la température !

- Quel artiste attends-tu de pied ferme au Saveurs Jazz festival ?
- Popa Chubby sans hésiter, avec sa reprise de Hey Joe façon Jimmy Hendrix : fantastique !


- De quoi va-t-on parler dans La Marmite ?
De gourmandise et de simplicité. L'idée est de montrer qu'avec ce qui nous entoure (nos producteurs du coin), on peut faire une cuisine simple et goûteuse !


- Quels ingrédients pour un bon morceau de jazz ?
- Un bonne dose d'inspiration avec un soupçon de folie !


- Quelle est ta saveur préférée parmi les produits "made in Anjou bleu" ?
- Si on parle de saveur, je dirais le salé et tout particulièrement la tomme de fromage (la Fouardière) avec un bon saucisson (Julinière) à partager entre potes ou en famille ; comme quoi il ne faut pas grand chose pour se faire plaisir !

Pour réserver son repas lors de La Grande Tablée de la Marmite, c'est sur notre billetterie que ça se passe (onglet Billets Gourmands).

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